В 2025 году страна обеспечила себя шестью из девяти основных видов продовольствия. Об этом сообщило Министерство водных ресурсов, сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности.
К продуктам, которыми республика обеспечивает сама себя, относятся овощи и бахчевые культуры, картофель, молоко, мясо, сахар и яйца. Потребность в хлебопродуктах, растительном масле, плодах и ягодах государство пока закрывает за счет импорта.
За последние шесть лет показатели самообеспечения значительно улучшились:
-
Молоко: уровень обеспечения вырос со 112 процентов в 2020 году до 127,3 процента в 2025-м.
-
Мясо: показатель увеличился с 63,6 до 85,7 процента.
-
Сахар: производство выросло с 15 процентов в 2020 году до 82,1 процента.
-
Яйца: самообеспечение увеличилось с 56,4 до 79,8 процента.
-
Растительное масло: доля местного производства выросла с 34 до 51,7 процента.
-
Фрукты и ягоды: показатель увеличился с 15 процентов в 2020 году до 51,4 процента в 2025-м.
Рост внутреннего производства позволяет снижать зависимость от внешних поставок и укреплять продовольственную безопасность Кыргызстана, заявили в ведомстве.
